Podudzia z kurczaka w sosie wlasnym

Powiem wam że to jeden z naszych ulubionych obiadów  A ten sos obłęd mówię wam !!! Spróbujcie koniecznie mega proste w miarę szybkie bardzo smaczne.

dowolna ilość podudzi z kurczaka

przyprawa do kurczaka lub sól, pieprz,papryka czerwona słodka,czosnek w granulkach,pieprz

olej

majeranek

mąka do zagęszczenia  sosu

woda

Olej łączymy z przyprawami i nacieramy mięso,wstawiamy do lodówki na 30 minut lub przygotowujemy dzień wcześniej (ewentualnie można bezpośrednio przyprawić na patelni)

Przekładamy na rozgrzaną patelnię i opiekamy z każdej strony na złoty kolor.

Następnie posypujemy majerankiem i zalewamy do połowy wodą.

Dusimy pod przykryciem   na średnim ogniu do momentu aż mięso będzie miękkie.(od czasu do czasu przewracamy na drugą stronę)

W razie potrzeby uzupełniamy odparowany płyn.

Miękkie mięso wyciągamy na bok a powstały sos delikatnie zaciągamy mąką