Placuszki z serków Danio

Ekspresowe placuszki w połączeniu z sezonowymi owocami to świetne śniadanie  lub deser.

2 serki Danio waniliowe
2 małe jajka
150 ml. mleka
250 gram mąki pszennej
1 i pół łyżeczki proszku do pieczenia
1 czubata łyżka cukru ,można zastąpić miodem

Mleko mieszamy z jajkami i serkami waniliowymi. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier. Wszystko ze sobą mieszamy na jednolitą masę.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę tłuszczu olej lub masło. Nakładamy łyżką porcje ciasta i smażymy placuszki na małym ogniu z każdej strony.