Deser kakaowo-bananowy na ryżu

Ten deser spokojnie można by też nazwać deserkiem za grosik. potrzebujemy tylko ryż, mleko, banana i kakao. cukier do smaku. Zdrowy i smaczny sprawdzi się też świetnie na śniadanie czy zdrowa słodka przekąska.

5 małych deserków

1 średni i dojrzały banan

100 gramów białego zwykłego ryżu

250 ml. wody

250 ml. mleka

1 płaska łyżka kakao

2 łyżki cukru

szczypta soli

Mleko z wodą i cukrem zagotować, wsypać ryż doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć płomień do bardzo małego. Ryż gotujemy do miękkości co jakiś czas mieszając aby się nie przypalił.

Banana rozgniatamy widelcem na miazgę.( można skropić odrobiną soku z cytryny dzięki czemu zachowa swój kolor i nie ściemnieje).

Ryż studzimy i miksujemy na jednolitą masę,  następnie dzielimy na dwie równe części. 

Do jednej części dodajemy kakao, do drugiej rozgniecionego banana. Dokładnie mieszamy lub ponownie miksujemy.

Masy kolejno przekładamy do pucharków.

Wstawić na chwile do lodówki. Deserki możemy przygotować dzień wcześniej i mamy rano pyszne zdrowe śniadanie.

Smacznego :)