Pieczone ziemniaki z masłem czosnkowym i serem

Tak przygotowane ziemniaczki są świetnym dodatkiem do obiadu jak i do dań z grilla. Proste składniki i pyszny efekt.

14 sztuk

7 szt mniej więcej jednakowej wielkości ziemniaków

Masło czosnkowe ok. 70 gramów 

Przepis na masło czosnkowe kliknij Tutaj

ok 100 gramów żółtego sera

Ziemniaki obrać i ugotować w całości. Ziemniaki powinny być miękkie ale nie rozgotowane.

Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach.

Ugotowane ziemniaki wystudzić , przekroić na połowę  i za pomocą łyżeczki wydrążyć środek.

Miąższ przekładamy do miseczki i ugniatamy widelcem dodajemy miękkie masło czosnkowe i starty żółty ser, całość dokładnie mieszamy.

Gotową masą  faszerujemy ziemniaki.

Tak przygotowane ziemniaki wkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.

Włożyć do  piekarnika nagrzanego do 190 stopni z termoobiegiem i pieczemy ok 20 -30 minut. Piekłam na trzecim poziomie piekarnika.

Smacznego :)

Przepis ukazał się w gazetce Przyślij Przepis wydanie specjalne nr.10/2020