Śniadaniowe wrapy z tortilli

Często zastanawiamy się co przygotować dzieciom do szkoły zamiast klasycznych kanapek. Ja od dłuższego czasu przygotowuję córce wrapy z tortilli z różnymi dodatkami. Zawsze z dodatkiem warzyw. To świetny sposób na śniadanie do lunchboxa które z chęcią zostanie zjedzone. Można przygotowywać na najróżniejsze sposoby z ulubionymi dodatkami np. z pieczonym kurczakiem, tuńczykiem lub jak w tym poście po prostu żółtym serem i szynką. Dodatków powinno być wystarczająco ale też nie zbyt dużo aby tortilla się ładnie zwinęła i nic nie wyciekało czy wylatywało.

1 szt placek tortilli

2 liście dowolnej salaty u mnie zazwyczaj lodowa porwana na kawałki lub rzymska 

1 duży plaster żółtego sera

2 plasterki ulubionej szynki

5 plasterków zielonego ogórka ale może być też kiszony czy konserwowy

2 plasterki czerwonej cebuli

łyżka majonezu

łyżka keczupu

dodatkowo szczypiorek lub u nas często rożnego rodzaju kiełki

Płat tortilli smaruję majonezem , układam sałatę zostawiając odstęp  od brzegów ok 1 cm.

Plasterki ogórka kroję w paseczki i rozkładam na sałacie wraz z cebulą.

Na warzywach  rozkładam kawałki żółtego sera oraz plastry szynki.

Na koniec polewam odrobiną keczupu.

Boki tortilli zawijam do środka i zwijam tortille w rulon.

 Taką tortillę można przygotować dzień wcześniej, zawinąć w papier śniadaniowy i w śniadaniówce przechowywać w lodówce.