Sałatka Król Imprezy

 Przepyszna sałatka z dodatkiem kurczaka  i chrupiących nachos całość doprawiona delikatnym sosem czosnkowym. Istny Król imprezy znika bardzo szybko. Zazwyczaj przygotowywałam ją z mięsem mielonym tym razem postawiłam na kurczaka i ta wersja bardzo wszystkim zasmakowała.

Ok 300 gramów fileta z kurczaka

1 cebula czerwona

kapusta pekińska ćwiartka małej

1 puszka fasoli czerwonej

pól puszki kukurydzy

ok. 100 gramów  ostrego w smaku żółtego sera

kilka łyżek sosu czosnkowego

kilka łyżek keczupu

sol

pieprz

szczypta chili w proszku

Tortilla/Nachos mała paczka użyłam paprykowych

Fileta z kurczaka pokroić w drobna kosteczkę, następnie przesmażyć na odrobinie tłuszczu z dodatkiem przypraw. Wystudzić.

Fasolę czerwoną i kukurydzę odsączyć z zalewy.

Cebule kroimy w małą kosteczkę.

Kapustę pekińską kroimy na mniejsze kawałki.

Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach

W salaterce układamy kolejno

⏬⏬⏬

kapusta pekińska

podsmażony kurczak 

cebula

smarujemy keczupem

wyłożyć kukurydzę

przelać sosem czosnkowym

wyłożyć fasolę czerwoną

posypać żółtym serem

posmarować keczupem

polać sosem czosnkowym

Dookoła miski układamy nachos-y

Resztę nachos-ów drobno pokruszyć i posypać na wierzchu.

Smacznego :)