Tuńczyk na krakersach

Smaczna prosta i efektowna przystawka. Aby ja przygotować potrzebujemy niewiele banalnych składników. Świetnie się sprawdzi na różnego rodzaju uroczystościach.

Na 9 porcji

27 krakersów

5 jajek

1 puszka tuńczyka w sosie własnym

120 gram sera żółtego

1 duży ogórek konserwowy

6/7 łyżek majonezu

sól,pieprz

szczypiorek

Przygotowujemy trzy masy

1 warstwa

⧪

Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodajemy drobno pokrojony ogórek konserwowy i dwie łyzki majonezu. mieszamy.

2 warstwa

⧪⧪

Tuńczyka odsączamy z zalewy dodajemy 2 łyżki  majonezu, mieszamy.

3 warstwa

⧪⧪⧪

Jajka gotujemy na twardo,obieramy.Oddzielamy białka od żółtek.Białka kroimy w drobną kosteczkę przyprawiamy solą i pieprzem,dodajemy 2 łyżki majonezu.Żółtka siekamy drobno i odkładamy na bok.

⬇

Na dnie naczynia żaroodpornego układamy 9 krakersów,wykładamy masę serową i rozprowadzamy równomiernie.

Przykrywamy następną porcją krakersów (9szt.)

Rozkładamy kolejną warstwę z masy tuńczykowej.

I kolejne 9 sztuk krakersów.

Na górze rozkładamy ostatnią masę z białek i posypujemy posiekanym żółtkiem i dekorujemy pokrojonym drobno szczypiorkiem.

Schładzamy w lodówce minimum 2 godzinki.