Gofry wytrawne

Gofry wytrawne to fajny sposób na urozmaicenie śniadania czy kolacji. Przepis przypadnie do gustu tym którzy nie przepadają za posiłkami na słodko.Gofry wytrawne możemy podawać z różnymi ulubionymi składnikami. Tutaj podane z rukolą szynką i jajem sadzonym.Ale to mogą być różnego rodzaju pasty, twarożki,wędliny, ryby wędzone czy sery i warzywa.

1 szklanka maki pszennej tortowej

3/4 szklanki mleka

2 jajka M

50 gram startego żółtego sera

1/3 szklanki oleju

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka ziół prowansalskich

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę i odstawiamy na ok. 10 minut.

Po tym czasie rozgrzać gofrownicę ,musnąć delikatnie olejem i nakładamy ciasto.

Pieczemy na złoty kolor.

Podajemy z ulubionymi dodatkami