Moja wersja popularnej sałatki hamburgerowej z mięsem mielonym. Sprawdzi się na różne okazje. Sałatka jest obłędna w smaku i mega prosta do zrobienia.
500 g mięsa mielonego wieprzowego
pół dużej cebuli białej
Przyprawy do mięsa
sól
pieprz
słodka papryka 1 łyżeczka
czosnek granulowany szczypta
2 bułki do hamburgerów
pół główki dużej sałaty lodowej
3-4 ogórki konserwowe
czerwona cebula 1 średnia lub marynowana cebulka na którą przepis znajdziesz Tutaj
Sos
1 duży ogórek konserwowy
2 łyżki majonezu
2 łyżki gęstej śmietany
3 łyżki ketchupu
kilka kropel tabasco(można pominąć)
sól
Cebulę pokroić w kosteczkę i zeszklić na oleju, następnie dodać mięso mielone i przyprawy.
Całość smażyć co jakiś czas mieszając. Usmażone mięso odstawić do ostudzenia.
Bułki do hamburgerów przekroić na połowę dolne części pokroić w kostkę, górne na osiem trójkątów.
Wyłożyć na blaszkę do pieczenia, włożyć do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piec 5-8 minut.
Ogórka konserwowego zetrzeć na małych oczkach tarki, wymieszać z pozostałymi składnikami na sos.
Sałatę pokroić w dużą kostkę.
Ogórki pokroić w cienkie półplasterki.
Cebulę czerwoną pokroić w piórka.
W średniej wielkości salaterce układamy kolejno: połowę porcji grzanek pokrojonych w kostkę, dwie garści sałaty lodowej, połowę porcji ogórków konserwowych, połowę mięsa mielonego, połowę cebuli czerwonej całość polać połową porcji sosu. Następnie układamy kolejne warstwy z drugiej porcji składników w tej samej kolejności. Na wierzchu układamy grzanki pokrojone w trójkąty.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz