Przepyszna i nie banalna sałatka z grillowanym kurczakiem i chrupiącą tortillą. Kompozycja smaków która zasmakuje wszystkim wielbicielom sałatek. Rewelacyjna na imprezę ale nie tylko można ją też zapakować w pudełko do pracy szkoły czy na studia.
połowa małej główki sałaty lodowej (ćwiartka dużej)
Garść rukoli
1 duży filet z kurczaka
czerwone winogrono kilka sztuk
połowa małego ogórka zielonego
połowa opakowania serka z niebieską pleśnią (Lazur)
sos
1 łyżka majonezu
1łyżka gęstej śmietany
4 łyżki ketchupu
2-3 krople sosu Tabasco
Dodatkowo
1 placek tortilli
Przyprawa kebab-gyros lub inna ulubiona
Filet z kurczaka marynujemy w oleju i przyprawie kebab - gyros, tortillę kroimy na 8 trójkątów. Następnie tortillę opiekamy na grillu lub patelni grillowej, zdejmujemy i odkładamy na bok. Na tej samej patelni smażymy mięso z kurczaka.
Salatę rwiemy na kawałki.
Winogrono kroimy na cztery części.
Ser w drobną kosteczkę.
Ogórka i kurczaka w paski.
Składniki na sos łączymy ze sobą.
Na dużym półmisku układamy sałatę, polewamy odrobiną sosu, następnie dodajemy resztę składników.
Przed podaniem układamy wokół półmiska grillowaną tortillę i polewamy ponownie sosem.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz