Potrzebujemy
2 duże opakowania jogurtu greckiego
duży kawałek gazy
sitko
miska
Po prostu złożoną na kilka razy gazę rozkładamy na sicie układamy na misce dobrze aby było miejsce na ściekająca serwatkę następnie przekładamy jogurty, możemy wcześniej dodać odrobinę soli lub ulubione dodatki np. czosnek, zioła, suszone pomidory...
i wymieszać
Zwijamy mocno gazę w sakiewkę i odkładamy całość do lodówki na 24 godziny.
Możemy również zostawić serek na 48 godzin jego konsystencja będzie bardziej zwarta.
Tak przygotowany serek możemy przechowywać kilka dni w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz