Kapsalon

Kapsalon podbija ostatnio internety. To Holenderskie danie typu fast food składające się z frytek, kurczaka zapieczonego z serem z dodatkiem świeżych warzyw a to wszystko podane z sosem czosnkowym.

Na 3 porcje

4,5 ziemniaków lub gotowe frytki z marketu

450 gram fileta z kurczaka lub udka z kurczaka bez skóry i kości

150/200 gram sera żółtego

pół dużej główki sałaty lodowej

15 pomidorków koktajlowych

1 średni ogórek zielony

opcjonalnie 1 cebulka czerwona

sos czosnkowy

opcjonalnie keczup

3 aluminiowe male foremki/ keksówki do zapiekania

Ziemniaki obieramy płuczemy i kroimy w paski na frytki, następnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu na zloty kolor.

Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na patelni z dodatkiem przyprawy do kurczaka.

Ser zetrzeć na tarce.

Warzywa pokroić, sałatę w kostkę, pomidorki na połowę, ogórka w półplasterki i cebulę w piórka.

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.

Do foremek przekładamy upieczone frytki, na frytki usmażonego kurczaka i starty ser.

Zapiekamy do momentu aż ser się roztopi.

Polać opcjonalnie keczupem lub sosem czosnkowym.

Ułożyć pokrojone warzywa i polać sosem czosnkowym.

SMACZNEGO