niedziela, 2 grudnia 2018

Sałatka Curry z brzoskwinią i kurczakiem



Seler konserwowy 1 słoik 360 g/160 po odsączeniu
filet z kurczaka 250 gram
brzoskwinie z puszki 300 gram
papryka czerwona 100 gram
kukurydza 3/4 puszki
przyprawa curry 1 łyżka
2 łyżki majonezu
olej do smażenia

Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy z dodatkiem przyprawy curry,studzimy.
Seler konserwowy, kukurydzę oraz brzoskwinie odsączyć z zalewy.
Paprykę i brzoskwinie  kroimy w kosteczkę.
Wszystko przekładamy do salaterki i mieszamy z dodatkiem majonezu.
Wstawić do lodówki na minimum 1 godzinkę.

1 komentarz:

  1. Czytam trzeci raz i nie doczytałam się co zrobić z brzoskwiniami :)

    OdpowiedzUsuń